“今天能品尝到自己做的甜品，非常开心。平时就喜欢看美食博主的小视频，今天亲身尝试了之后，发现看起来简单的其实并不简单，所有美味也需要花时间去制作。”来自旅游学院的沈同学感慨的说道。
细腻软糯的绿豆糕、醇香滑顺的布丁、色彩缤纷的蛋糕......4月19日，这一美丽的场景呈现在金湖餐厅一楼的大厅。
4月19日，旅游学院举办仰望星空素质课堂之“礼润芳华，甜蜜之约”蛋糕DIY制作活动，全校60余名学生在西式面点师一级高级技师、金华市技术能手杜辰昊老师的带领下，体会了亲手制作蛋糕的乐趣，并将做好的蛋糕放在金湖餐厅进行展示，供全校师生进行品尝。
活动中，杜辰昊老师首先讲解了各类工具的用途以及制作材料的挑选，为了让同学们更直观的了解制作过程，打奶油、切水果、倒模具、调颜料等等，他详细的展示每一个步骤，阐述每个环节的注意事项。
同学们在老师的带领下开始了自己的创作，多数同学是初学者，一开始动作略显生疏，形状怪异的麻薯，不听话的奶油，但是丝毫不影响大家的倾情投入，尽情发挥，在每位同学的巧手下，一个个美味的甜品“新鲜出炉”，摆满了料理台。
浓郁丝滑的香气充满着整个活动现场，大家兴奋地分享和品尝自己的劳动成果，同时精心包装了亲手制作的甜品，送给学校的师生们，与所有人共同享受这满满的幸福感，获得一致好评。
据悉，旅游学院之后还将举办咖啡课堂、鸡尾酒会等活动，结合专业不断创新形式，积极搭建以学生全面发展为导向的育人平台，满足学生多样化、个性化的发展需求，掌握更多元的技能，提升学生的幸福感。
