谋创新,促转型——旅游学院开展酒店职业教育 数字化改革专题讲座

作者:潘晓颖发布时间:2024-01-25浏览次数:99

近日,旅游学院兼职专业带头人、华侨大学教授、国家级旅游虚拟仿真实验中心主任汪京强应邀为旅游学院开展了一场题为《酒店职业教育产教融合体建设的实践伦理》的线上讲座,全院50余名教师参加。

讲座中,汪教授从观念(数字中国**下的产教融合的实践取向)、技术(数据驱动下产教融合的实践论理)和资源(配置技术资源的产教融合的多样性)三个方面深入浅出地讲解了酒店业职业教育产教融合中数字化改革的重要性、必要性和紧迫性,同时引用了华住、亚朵等酒店品牌运营的实践案例,展示了酒店行业的前沿数字化服务技术。他指出:“崭新面貌的现代数字技术已经彻底改变了酒店职业教育的方式。在线学习平台、虚拟实验室、模拟工作场景、教育应用程序等工具,已经成为酒店职业教育中不可或缺的一部分。”

汪教授还分享展示了华侨大学的旅游虚拟仿真实验项目和酒店数字经营沙盘实践教学成果,并就实验课程体系构建、实验平台建设、实验课程教学改革与实践创新等方面进行了详细讲解。

近年来,随着酒店行业数字化转型的深入推进,传统的职业教育方式迫切需要进行创新与实践。,产教融合协同育人模式应运而生。据悉,今后旅游学院将继续进一步加强与华侨大学、澳门旅游学院等国内外知名旅游类院校合作,持续推进旅游类专业数字化改革,为培养适应行业发展新要求的人才提供强有力支撑。