浙江省旅游类职业教育行业指导委员会专业建设与教学改革专委会年会暨旅游职业教育高质量发展论坛在金华职业技术大学召开

作者:蔡蓉发布时间:2024-11-19浏览次数:18

 

2024年11月16日,由浙江省旅游类职业教育行业指导委员会专业建设与教学改革专委会主办,金华职业技术大学承办的“浙江省旅游类职业教育行业指导委员会专业建设与教学改革专委会年会暨旅游职业教育高质量发展论坛”在金华职业技术大学成功召开。

本次论坛以“旅游职业教育高质量发展”为主题,深入学习贯彻习近平总书记关于旅游发展的重要论述和指示批示,坚持以文塑旅、以旅彰文,为加快建设旅游强国,推动旅游业高质量发展做好旅游专业高技能人才保障。
 

世界旅游联盟副秘书长、教育部全国旅游职业教育教学指导委员会副主任委员王昆欣,万人计划教学名师、国务院政府津贴专家、广州番禺职业技术学院教授刘晓杰,南京旅游职业学院教授匡家庆,青岛酒店管理职业技术学院文旅学院院长石媚山,宁波城市职业技术学院旅游学院院长张建庆,浙江旅游职业学院酒店管理学院副院长张晶,北京中凯国际研学旅行股份有限公司华南片区总经理朱鹏浩,阿里巴巴体验设计专家孟令仁,金华市文化广电旅游局副局长羊菊春,金华职业技术大学文旅学院领导班子、全体教师,以及国内20余家旅游职业院校代表,合作企业嘉宾,共计100余人出席了本次论坛。

开幕式上,金华职业技术大学文旅学院院长索奕双首先向出席的各位领导、专家和嘉宾表示热烈欢迎与诚挚感谢。她表示随着旅游业的蓬勃发展,对高素质、技能型旅游人才的需求日益增长,此次论坛旨在搭建一个交流与合作的平台,对适应未来旅游产业升级,深化职业教育改革,推进旅游职业教育高质量发展有重要意义。

金华市文化广电旅游局副局长羊菊春对论坛的召开表示祝贺,并向现场来宾多维度介绍了八婺大地风土人情与人文资源。她希望充分发挥本次论坛的纽带作用,加强政校企与金华文旅的多方联动,发挥各自优势,增强旅游职业教育适应性、吸引力和竞争力,培养学生全面发展,携手推进文旅产业转型升级。

论坛中,王昆欣首先传达了《2024年全国职业教育科(教)研工作会议》精神,强调要转变范式、转变认识、转变方式、转变习惯,努力地走出舒适圈,开启职业教育科研的自我革命。并以《旅游职业教育专业教学标准的制定与思考》为主题,从旅游产业新变化、行业岗位新定位、文旅人才新要求,重点探讨了对本科旅游专业教学标准的革新。他认为未来培养旅游职业人才不仅要具备掌握旅游专业基础理论知识与服务技能,更要具备文旅融合、数字技术、设计创意、创新产品开发与应用能力。

刘晓杰以《四元主体,“ATP”学做一体的名师工作室的探索与实践》为主题,分享了以目标(A)、任务驱动(T)、实践(P)构建围绕旅游专业教师职业发展的学习成长共同体模式,以带动旅游职业教育教学改革、赛教融合以及科教融汇。

匡家庆从《构建“岗课赛证”融通的综合育人体系》出发,介绍了自己在提升旅游专业学生专业核心竞争力方面,如何通过岗位技能、专业学习、技能比赛、职业技能证书之间的有效衔接和有机融合的具体做法。
 

石媚山以《基于区域旅游大数据中心假设的旅游类专业群升级与数字化转型路径与实践》为主题,分析了数字技术推动旅游业高质量发展下对数字文旅人才的需求,探讨了如何通过旅游大数据中心平台建设支撑未来旅游专业职业教育升级。

张建庆从2024世界职业院校技能大赛旅游赛道酒水服务小组的赛制改革做了深度分析与思考。他指出赛制的创新性改革正是未来文旅人才培养的方向,其中对技能的规范性掌握、现代技术的应用、创意设计的强调、传统文化的融入、岗位情景的对接,无不激发文旅行业活力,促进旅游业高质量发展。

张晶从竞赛团队搭建、团队协作分工、赛制考核点研究、赛制标准制定、办赛组织协调、拓展关联赛事到师生协同成长等几个方面分享了浙江旅游职业学院在酒水服务技能竞赛中的赛教融合做法与经验。

石秀珍以《产教图谱引领,项目矩阵支撑》为主题,介绍了我院应用信息化技术、数字化工具建立基于文旅产业大数据的人才需求分析模型,以“岗位画像-能力图谱-规格映射-项目矩阵”的产教全景谱系图为指引,探索形成产教敏捷互动的新方案、供需精准对接的新机制和人才高效培养的新范式。
 

朱鹏浩以《数智研学,智启未来》为主题,从研学政策背景、人才需求、企业项目、产教融合、数字化融入等方面分析了行业人才需求,他认为建设开放型区域产教融合实践中心,打造协同育人共同育人平台,通过校企合作项目加强学生实践,为学生成才夯实硬本领。

孟令仁以《服务设计视角下的亚运元宇宙体验馆设计》为主题,阐述了服务设计概念,服务设计思维,以及如何运用服务设计方法工具创新开发旅游产品,增强产品体验感,提升产品满意度,以获得文旅产产业的可持续发展。

论坛上,专家们聚焦旅游职业教育的课程体系改革与创新、旅游企业对职业院校人才的期望与合作、数字化时代旅游专业职业教育的机遇与挑战、文旅融合的多元化发展与实践等几个方面进行了深入的探讨。参会者纷纷表示本次论坛大咖云集、干货满满、受益匪浅,接下来将梳理吸收论坛成果,转化为实际行动,投入到教育教学改革中,共同推动旅游专业职业教育高质量发展,为文化强国做出贡献。