为丰富业余生活，文旅学院于近期组织开展了咖啡技艺兴趣提升课程，吸引了校内外众多咖啡爱好者参加。
此次咖啡技艺课程包含手冲咖啡技艺及意式咖啡拉花两个模块。文旅学院陈璐老师向大家介绍了手冲咖啡的专用工具及冲泡方法，并带领大家冲泡出富有个人特色的独一无二的手冲咖啡。施丽珍老师于意式咖啡拉花版块中介绍了咖啡拉花的原理，并通过演示加实操带学员领略了从简单到进阶的如大白心、树叶等拉花图案的制作。
此次咖啡技艺兴趣课趣味性强，教学效果出色，学员纷纷反映切实掌握了手冲咖啡与咖啡拉花技巧，将为他们今后品鉴咖啡增添很多的乐趣和创意。
据悉，文旅学院还将陆续推出点心制作、插花技艺、饮品调制等素养提升系列课程，并可根据单位及学员需求订制培训内容，带领学员开启一段充满乐趣与创意的学习之旅。
作者 金琳丽 范晓雯 一审 范晓雯 二审 施丽珍
